河南豫东，是指河南省东部地区，包括开封市、商丘市、周口市3座地级市以及永城市、兰考县、鹿邑县。豫东历史文化厚重。开封、商丘均为国家历史文化名城。老子、墨子、庄子、惠子等古代圣贤名人均诞生在豫东地区。豫东资源丰富，区位优越。陇海京九等铁路贯穿东西南北，交通便利。

下面一组照片记录了上世纪七八十年代豫东农村的市井生活。

照片中，几个男人正围着一口锅，他们在干吗？看得懂的，你最小也是个八零后。他们在做粉条。上世纪七八十年代，豫东农村盛产红薯，农民挖地窖鲜储一部分留作冬粮，刮成片风干一部分。剩下的红薯就制作成粉条，既解决了红薯储存问题，粉条又可以当菜吃。红薯制作粉条的工艺既复杂又简单，上世纪农民都会做。

照片中，一个男子把嘴放在猪蹄子上，他在干吗？看不懂了吧。上世纪农村家家都养猪，有的农民把猪养到过年杀了把肉分卖给街坊邻居，叫杀年猪。为了方便蜕猪毛，要把猪全身充满气。那时候条件落后，屠夫就用嘴给猪周身吹气。吹气可是个麻溜活，肺活量要大。站着的男子拿一根小木棍帮助赶气。

照片中这位大伯一看做的都是手艺活，他在扎扫把。上世纪七八十年代，家家都种有高粱，高粱米收下来，秸穗就用来扎扫把，赶上春节前卖个好价钱。那时候一把扫把才卖两毛钱，绝对经济又实惠。随着农村生活水平提高，家家都用上了拖把拖地，秸秆扫把也退出了历史舞台，扎扫把这门手艺也几近失传。

大爷蹲在一张没完工的席子上，一看就知道在编席，苇子席在上世纪七八十年代比较盛行，一张也就四五块钱，却要耗费师傅半天功夫。这种席子以苇子为原料，有句比喻父母对兄弟不偏不倚的老话，说兄弟俩一个是苇子一个是席子，就是出自这上面。如今，随着竹席的普及，苇席早已经退出了历史的舞台。