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为切实解决当前我市主食食品生产经营中存在的突出问题，市食品药品监督管理局决定自近日起，在全市范围内开展为期半年的“餐桌安全治理——主食行动”，全面打响一场瞄准主食食品生产经营“问题大治理、行为大规范”的餐桌“保卫战”。

该行动紧紧围绕：

各种面粉、谷物加工品、生湿面条、饺子皮、馒头、油条、油饼、烘焙食品、粉条等重点主食品种；

以食品生产、流通、餐饮三大环节为核心，认真检查有关食品生产企业和生产加工小作坊、批发市场、超市、农贸市场、学校及其周边以及学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房和小型餐馆等关键场所；

着力解决生产经营行为不规范，违规使用含铝食品添加剂，面粉中违规添加过氧苯甲酰等增筋、增白剂、安赛蜜、苯甲酸等行为，油炸食品过氧化值、酸价超标，违规使用染色剂以及其他非法添加等问题。

组织稽查执法力量依法查处影响“餐桌安全”的违法违规案件，并加大同司法机关的行刑衔接力度，严厉打击各类违法犯罪行为。

「战略合作」

长按，识别图中







































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