为进一步提升酒店服务品质，推进酒店旅游标准化建设工作的开展，经过近两个月的精心准备和策划，“北京啤酒杯”商丘维景国际大酒店服务技能大赛于9月17日下午在三楼八方厅圆满落幕，市总工会副主席房宪刚、市商务局常务副局长郝秋泉、市旅游局副局长刘冬等领导出席本次大赛。

商丘市旅游饭店业协会会长、商丘维景国际大酒店总经理张洪新先生致欢迎词

市总工会副主席房宪刚先生宣布大赛开始

　　本次技能大赛共有10个项目：管家部中式铺床、主题夜床，前厅接待及应知应会，财务部点钞技能，餐饮部“中式摆台”、“西餐摆台”、“鸡尾酒调制”及应知应会，中厨刀工展示，工程部员工技能展示，保安部车辆指挥手势展示等。大赛为全面提高酒店员工岗位技能服务水平和实际操作能力、创新能力，强化统一服务标准，充分调动员工的积极性，提升技能，做最优的服务。来自酒店各部门的近32名选手参加了本次大赛。

　　参赛选手通过自我介绍、仪容仪表展示、情景应答、现场操作等方式向观摩领导和评委展示了自己的技能。经过激烈的角逐，共有20名选手分别获得了一、二等奖。

市旅游局副局长刘冬先生对本次比赛总结并题词

　　通过比赛，选手们展示了维景国际大酒店员工爱岗敬业的精神面貌、娴熟精湛的服务技能及良好的心理素质，加强了各部门之间服务技能的交流与学习，达到了良好的“以赛促训”的岗位练兵效果。

（来源：商丘维景国际大酒店）

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