河南是中华民族的发祥地之一，从夏代到北宋，先后有20个朝代建都或迁都于此，长期是全国政治、经济、文化中心。老家河南不仅景色优美，更是美食之都。这是一封特殊的邀请函，凭这封信，可以找到一万个来河南的理由。

有人说，河南是绿色的

洛阳白云山

驻马店嵖岈山

焦作青天河

新乡南太行

济源小沟背·银河峡

南阳五朵山

信阳长生谷

有人说，河南是蓝色的

洛阳洛河

开封清明上河园

伏牛山老界岭

郑州二七塔

平顶山尧山

信阳南湾湖

有人说，河南是红色的

洛阳白马寺

南阳医圣祠

濮阳龙都广场

许昌禹州大鸿寨

焦作云台山红石峡

信阳灵山

有人说，河南是金黄色的

洛阳龙门东山裴村

周口麦田

安阳太行仙台山景区

信阳新县香山湖

平顶山鲁山大佛

开封菊花展

鲁山文殊寺银杏树

有人说，河南是白色的

新乡万仙山

三门峡天鹅湖

鹤壁淇河

安阳太行大峡谷

濮阳戚城公园

商丘古城

有人说，河南是五彩斑斓的

洛阳龙门夜景

驻马店铜山湖

南阳云露山

洛阳牡丹

驻马店郁金香园

开封清明上河园夜景

老家河南18种最难忘的味道

香辣可口，人见人爱，大众化的品位和低廉的价格，始终成为人们早餐的首选，是远在他乡的河南人儿最最怀念的味道。

起源于东京汴梁（古都开封），色泽金黄，外脆里嫩，想起来都让人口水直流，与胡辣汤是绝配！

又名蒸面，香而不腻，干而不柴，百吃不厌。是世界上最早的快餐，一道色香味俱全的汉族名点。

营养丰富，老少皆宜，虽然碎碎的不太好看，但喝起来却有一种家乡的朴实香气。

街头小吃，夜市必有。好消化，健胃，芝麻叶又有一种特殊的香味，所以深受老百姓的喜爱。

细嫩，白生生、水汪汪，酷似块白玉，胜过脂膏。蛋白质丰富，适合各个年龄段的人吃。

“中国十大最好吃的面”之一，有着年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

河南人一到夏天，就比较喜欢吃一些过水的面条，不太热，此面绝对是首选，简单爽口，再加上点浓浓的蒜汁，一个字：绝。

也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足，制作简单，成本低、味道美、易于消化，是具有浓厚地方特色的河南名食。

河南人爱吃汤面条，家家吃，天天吃。面的种类繁多又美味，这是最普通的面但是味道真不是盖的。

圆圆的，色泽金黄，表皮脆嫩，内层软乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香适口，受到人们的喜爱。要趁热才好吃，小心烫嘴哦。

最常见的就是韭菜鸡蛋馅的，有发面、死面、烫面三种做法，色泽金黄，表皮脆嫩，是河南人最爱吃的早餐之一。

是一道很有名的汉族特色小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。浓浓的酱油色，再撒上青青的小葱，好吃得很。

是河南传统特色小吃，选用牛肉、粉条、大葱做馅料，包上柔软的面皮，经煎炸而成。面筋，馅鲜，味也美。一个切两瓣，切开看着更有食欲呢！

烙得好的焦馍通常是比较薄、芝麻被烤得黄黄的，咬着嘎嘣脆，满口弥漫着芝麻香，老有味儿了。

在河南，烙馍卷菜人人爱！醋溜土豆丝儿、咸鸭蛋、台湾烤香肠，卷的时候盖住一端，不会流出汤水。还有辣椒炒鸡蛋，用烙馍卷着吃超棒哒！

做法简单，营养美味，清香，淡淡的甜味儿恰到好处，每年花开时节都牵动无数河南人的魂儿回家，再尝尝这美味。

刚炸好的丸子立马加到滚水里，加点醋、葱、香菜，最好再加点虾仁，那酸爽，真带劲儿。尤其冬天来一碗，暖和又提神。

来源：河南政商参考（ID：hnzsck）、河南日报