7月24日，由商丘市食安办、市食品药品监督管理局主办，商丘市食品药品新闻协会协办的年商丘市食品安全宣传周暨“两城”联创“响应倡议，承诺达标，践行责任”启动仪式在商丘广播电视台演播大厅在正式启动。

商丘市人们政府副市长牛亚东，市药监局局长马索义，副局长孟锦涛，梁园区药监局局长郝乾海等，到会参加并做了重要讲话!商丘市餐饮行业协会会长李福文，秘书长李乐应邀参加，并代表餐饮企业做出食品经营安全发言承诺。

近年来，在市委、市政府的坚强领导下，在食品安全战线广大干部职工的共同努力下，我市食品安全监管不断加强，食品产业在经济社会发展中更加凸显，“双安双创”工作不断推进。食品生产许可证电子化逐步推行，“双随机”检查领域逐步扩大，食品生产经营行为更加规范。今年以来，我市食品安全工作紧紧围绕全国文明城市、国家卫生城市创建工作，坚持问题导向，立足监管实际，不断深入开展校园及周边“五毛整治”“三小整治”、“护幼行动”、“肉及肉制品整治”、“桶装水整治”、“网络订餐”、“食品保健食品欺诈和虚假宣传专项整治”、“病媒防治”等十几项专项工作，坚持开展重点食品、重点指标和重点场所的监督检查，严格核查处置不合格食品，严把从农田到餐桌的每一道防线，严守“舌尖上的安全”，食品安全形势稳中向好。

随后，梁园区政府副区长陈斌、睢阳区宋城街道办事处主任刘勇进行主题发言；

市农业局、市畜牧局、市食品药品监督管理局、市公安局进行现场发布；

市食品工业协会会长、河南诚实人实业集团有限责任公司董事长宋肃远宣读倡议书；

市餐饮行业协会会长、商丘太上老菌餐饮文化连锁有限公司董事长李福文宣读承诺书。

食品安全是最基本的民生，是全社会的共同期盼。近年来，全市各级各部门认真贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府的决策部署，按照“四个最严”的要求，全面加强食品安全工作，取得了明显的成效。

我市食品安全稳中向好的事态持续巩固，食品安全治理体系建设取得了较大进展，从农田到餐桌全过程的食品安全管理体系更加健全，多元主体、协同共治的食品安全共治共享格局基本形成。

一是要加强领导，压实食品安全责任。将食品安全工作纳入各县（区）经济社会发展规划，建立严格的食品安全责任制，健全考核体系，织密横到边、纵到底的网格化监管责任网，层层压实各方责任。

二是要突出重点，扎实开展专项整治活动。针对农药兽药残留、瘦肉精及水产品、生鲜乳添加、违禁物质等问题开展多层次专项整治，深入推进食品打假行动，严厉打击制售假酒假药、非法添加或假冒伪劣食品。

三是要强化监管，注重监管实效。创新监管方式，提升监管能力，健全以“双随机、一公开”为基本手段，以重点监管为补充，以信用监管为基础的新型监管体制。完善守法诚信褒奖机制和违法失信惩戒机制，引领食品企业诚信经营。

四是要凝聚力量，构建社会共治格局。广泛动员社会多元主体参与，特别是要充分发挥群众监督、舆论监督的重要作用，让食品安全违法犯罪行为曝光现形，无处藏身。要加大宣传力度，推动食品安全法律法规进社会、进社区、进学校、进家庭。五是要深度融合，推动“两城”联创食品安全治理持续开展。“两城”联创食品安全治理，三区是主阵地，街道办事处是主战场，社区居委会是最前沿，务必要层层传导压力，确保事事有人干，任务责任有人担。全市上下，特别是三区要把两城联创与食品安全宣传周活动深度融合，以创建为载体，以监管为手段，集中时段，集中执法，综合治理，解决热点难点问题，全面落实两城联创各项工作任务，实现监管和创建相互促进，相互提升。

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排版丨莎莎

文案丨Steve

商丘广播电视台

《舌尖上的商丘》

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